Resort Olšina - ubytování na Šumavě

Restaurace Olšina

Gastronomie s krásným výhledem na přírodu.

Na jídelním lístku sestavovaném šéfkuchařem restaurace Olšina najdete jídla tradiční české i moderní mezinárodní kuchyně. Největší chuťový zážitek vás čeká u šumavských specialit a krajových jídel. Všechna speciality jsou připravovány z těch nejkvalitnějších surovin od místních dodavatelů.

K dispozici máme Restauraci Olšina se 160 místy, Myslivecký salonek pro 15 osob a v létě nový altán s obrovským grilem pro 70 osob. Můžeme tedy pro Vás uspořádat velkou rodinnou oslavu, svatební hostinu nebo firemní večírek s profesionálním cateringem.

A čím Vás naše restaurace ještě okouzlí? No přece překrásným výhledem na šumavskou přírodu...

Rezervujte si stůl

+420 739 485 273

Týdenní menu 16. 8. - 22. 8. Jednotná cena menu (polévka + hlavní chod) – 190 Kč

úterý 16. 08.
Polévka	Brokolicová	55 Kč
1)	Hovězí tokáň, houskový knedlík	180 Kč
2)	Krůtí plátek s cuketou a paprikou, opečený brambor	180 Kč
3)	Špagety s bazalkovým pestem	180 Kč
4)	Jelení kýta na hříbkách, dušená rýže	180 Kč
5)	Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem	180 Kč
středa 17. 08.
Polévka	Frankfurtská s párkem	55 Kč
1)	Hovězí maso, rajská omáčka, těstoviny	180 Kč
2)	Kuřecí kousky v pepřové omáčce, dušená rýže	180 Kč
3)	Halušky se zelím	180 Kč
čtvrtek 18. 08.
Polévka	Fazolová	55 Kč
1)	Hovězí maso, houbová omáčka, houskový knedík	180 Kč
2)	Kuřecí prso na bylinkách, bulgurové rizoto	180 Kč
3)	Vepřová játra na cibulce, vařený brambor	180 Kč
pátek 19. 08.
Polévka	Šumavská bramboračka	55 Kč
1)	Kapucínský guláš, houskový knedlík	180 Kč
2)	RIzoto z vepřového masa, okurka	180 Kč
3)	Buchty domácí plněné mákem	180 Kč
pondělí 22. 08.
Polévka	Minestrone	55 Kč
1)	Jelení kýta na hříbkách, dušená rýže	180 Kč
2)	Vepřová plec pečená, vařený brambor, kapusta dušená na slanině	180 Kč
3)	Meruňkové knedlíky sypané tvarohem	180 Kč

JÍDELNÍ LÍSTEK

Studené předkrmy
1porc.	Paštika ze zvěřiny s brusinkami a pečivem	140 Kč
Polévky
1porc.	Silný hovězí vývar s masem a játrovými knedlíčky	55 Kč
1porc.	Česnečka se sýrem a opékaným chlebem	55 Kč
1porc.	Polévka – dle denní nabídky	55 Kč
Rychlé občerstvení
1 ks	Utopenec, chléb	85 Kč
1 ks	Nakládaný hermelín, chléb	85 Kč
Ryby
200 g	Tradiční smažený kapr	239 Kč
1porc.	Pečený duhový pstruh na bylinkách	289 Kč
Stálá hotová jídla
150 g	Svíčková na smetaně, houskový knedlík	239 Kč
150 g	Zvěřinový guláš, karlovarský knedlík	239 Kč
150 g	Pečeně z divočáka, bramborový knedlík, červené zelí	239 Kč
200 g	Hovězí líčka na červeném víně, šťouchané brambory	299 Kč
Minutková jídla na objednávku
150 g	Kuřecí řízek smažený	189 Kč
150 g	Vepřový řízek smažený	189 Kč
150 g	Smažené kančí řízečky	189 Kč
140 g	Smažený eidam	150 Kč
Saláty
1porc.	Balkán salát (směs salátů, rajčata, okurka, paprika, balkánský sýr)	179 Kč
1porc.	Zeleninový salát s grilovaným kozím sýrem a cibulovou marmeládou	199 Kč
Přílohy
200 g	Brambory vařené	40 Kč
200 g	Šťouchané brambory	45 Kč
200 g	Americké brambory	50 Kč
200 g	Bramborové hranolky smažené	50 Kč
160 g	Houskový knedlík	40 Kč
160 g	Karlovarský knedlík	50 Kč
1porc.	Variace čerstvé zeleniny	89 Kč
1porc.	Tatarská omáčka	25 Kč
1porc.	Kečup	25 Kč
Dezerty a zmrzlinové poháry
3 ks	Lívanečky se skořicovým cukrem a šlehačkou	109 Kč
1 ks	Germknödel s vanilkovou omáčkou sypaný mákem	139 Kč
1 ks	Medový dort se šlehačkou	70 Kč
1porc.	Šlehačka	25 Kč

NÁPOJOVÝ LÍSTEK

Nealkoholické nápoje
0,3l/0,5l	Kofola	40 Kč/50 Kč
0,25l	Coca Cola, Fanta, Sprite	50 Kč
0,25l	Kinley Tonic	50 Kč
0,25l	Cappy dle nabídky	50 Kč
0,25l	Natura - jemně perlivá, neperlivá	30 Kč
0,33l	Römerquelle - jemně perlivá, neperlivá	40 Kč
0,5l	Domácí limonáda malinová	60 Kč
0,5l	Domácí limonáda citrónová	60 Kč
0,25l	Red Bull	70 Kč
1porc.	Káva ledová (espresso, vanilková zmrzlina, šlehačka)	90 Kč
1porc.	Citron	8 Kč
0,5l	Voda kohoutková	30 Kč
Pivo
0,3l/0,5l	Pilsner Urquell	41 Kč/55 Kč
0,3 l/0,5	Gambrinus 10°	35 Kč/49 Kč
0,3 l/0,5	Radegast Birell - free	30 Kč/40 Kč
0,5l	Pilsner Urquell lahvový	49 Kč
0,5l	Gambrinus 10° lahvový	39 Kč
0,5l	Radegast Birell – lahvový	35 Kč
0,5l	Birell ovocný plech	45 Kč
Teplé nápoje
1porc.	Espresso	49 Kč
1porc.	Espresso Lungo	49 Kč
1porc.	Espresso Macchiato	54 Kč
1porc.	Cappuccino	60 Kč
1porc.	Babyccino	30 Kč
1porc.	Latte Macchiato	65 Kč
1porc.	Káva turecká	49 Kč
1porc.	Horká čokoláda se šlehačkou	65 Kč
1porc.	Čaj dle výběru	50 Kč
1porc.	Mátový čaj (z čerstvé máty)	55 Kč
1,5 dcl	Víno svařené – červené, bílé	70 Kč
1porc.	Grog	60 Kč
Rozlévané víno, Prosecco
0,1l	Veltlínské zelené (bílé) Weingut Reithmaier, Kamptal, Rakousko	44 Kč
0,1l	Zweigelt (červené) Weingut Reithmaier, Kamptal, Rakousko	44 Kč
0,1l	Montelliana (prosecco) Montblanc, Frizzante Extra Dry Veneto, Itálie	49 Kč
Sekt
0,75	Bohemia sekt	350 Kč
	Villa Sandi Frizzante Prosecco DOC Treviso Il Fresco Spago	350 Kč
	Amastuola Ró Chardonnay Metodo Classico 2017	490 Kč
Bílá vína 0,75l
0,75l	Rulandské šedé, polosuché, Kabinet, 2020	330 Kč
0,75l	Tramín červený, polosladké, PS 2020	330 Kč
0,75l	Veltlínské zelené DAC suché, Cavallo	330 Kč
Růžová vína 0,75l
0,75l	Frankovka rosé, polosuché, kabinet, 2020	330 Kč
Červená vína 0,75l
0,75l	Frankovka Premium 2018 MZV suché	330 Kč
0,75l	Primitivo IGP 2018, Cantine Amastuola	350 Kč
0,75l	Le Petit ponte, rouge, IGP, Robert Vic	330 Kč
Aperitivy, sekt
0,1l	Cinzano (dle nabídky)	55 Kč
0,3l	Aperol Spritz	140 Kč
0,75l	Sekt Bohemia	350 Kč
Likéry, destiláty, whisky
0,04l	Pepermint likér	50 Kč
0,04l	Berentzen	50 Kč
0,04l	Tuzemák	50 Kč
0,04l	Slivovice, Hruškovice – Jelínek	60 Kč
0,04l	Baron – Hildbrandt (malina, hruška, meruňka)	100 Kč
0,04l	Gin Beefeater	60 Kč
0,04l	Finlandia Vodka	60 Kč
0,04l	Fernet Stock, Fernet Stock citrus	50 Kč
0,04l	Becherovka	60 Kč
0,04l	Jägermeister	60 Kč
0,04l	Božkov Republika	60 Kč
0,04l	Diplomatico Mantuano	100 Kč
0,04l	Ballantine´s Finest	80 Kč
0,04l	Tullamore Dew	80 Kč
0,04l	Jack Daniels	80 Kč

Naše speciality

Restauraci Olšina najdete v přízemí hotelu Michala. Vaše požadavky na speciální služby restaurace, objednání hostin, rautů a nebo rezervaci místa si můžete vyřídit na telefonu 739 485 273.