Gastronomie na Olšině je nezapomenutelný zážitek - naši šéfkuchaři v Restauraci Olšina pro vás připravují ty nejvybranější speciality.
Suroviny, které kuchaři při přípravě jídel používají jsou, pokud je to možné, z místních zdrojů - zvěřina z našich lesů, ryby z našich rybníků, hovězí z vlastního chovu.